Krachtige- & pittige koffie zonder vettigheid
Wist je dat hele donkere Italiaanse espresso koffiebonen slecht zijn voor je koffiemachine? De donkere bonen zijn vaak wat vettig aan de buitenkant en zorgen voor verstoppingen en viezigheid in je machine. De Café du Jour Ottima Qualita bonen zijn niet donker gebrand maar wel gemaakt van krachtige, pittige koffiebonen. Daardoor creeeren we het effect van een 'dark roast' zonder daadwerkelijk een donkere branding te maken. Deze bonen zijn namelijk medium-donker gebrand, maar hebben dus wel de pittige smaak van een dark-roast!
Geschikt voor normale koffie (crema), espresso, cappuccino en latte
Deze koffie is een echte allrounder voor je volautomaat. We hebben een balans gezocht tussen zoet, zuur en bitter zodat de blend geschikt is voor elke soort koffie met- of zonder melk.
Ottima Qualita koffie blijft lang vers en lekker
Het bonen-reservoir van je koffiemachine is nooit helemaal luchtdicht. De kwaliteit van de bonen in het reservoir gaat daarom langzaam achteruit. Zeker als je niet zo heel veel koffie drinkt, blijven de bonen soms langere tijd in het reservoir zitten. Deze blend is speciaal samengesteld met bonen waarvan de smaak lang behouden blijft en niet 'vlak' wordt als deze al wat langer in het reservoir zitten.
Ottima Qualita is vers gebrande koffie
Wist je dat koffie uit de supermarkt vaak al een jaar oud is voordat de koffie bij je thuis in de machine gaat? Dat is met deze koffie zeker niet het geval! Wij branden wekelijks kleine batches zodat de koffie nooit ouder drie à vier weken is voordat deze bij je thuis wordt bezorgd. Je vind de branddatum op elke verpakking.
Hersluitbare koffieverpakking
Of je nou 250 gram, 500 gram of een kilo Café du Jour koffiebonen koopt: ze zitten altijd in een speciale hersluitbare verpakking. De koffiezak is voorzien van een speciale hersluitbare rand zodat je de koffie altijd weer luchtdicht kunt verpakken. Op de voorkant van elke zak zit een ventiel, dit zorgt er voor dat er gassen en lucht uit de zak kunnen ontsnappen zonder dat er lucht van buiten terug de zak in kan stromen. Zo doen we er alles aan om de optimale versheid van je koffie te bewaren!
